鱼子酱，又被人比喻为“黑色的黄金”，越是高级的鱼子酱，颗粒越是圆润饱满，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽。
但是，严格来讲，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。
其中又以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。
而最高级的要属于一种名为beluga的鱼，这种鱼一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的beluga才可制作鱼子酱。
现在很多人都喜欢“装逼格”，动不动就点鱼子酱。
但是根本对鱼子酱不了解。
所以，服务员刚开始见到秦浩点鱼子酱，还不以为然。
然而，听到秦浩一开口就指定要beluga鱼卵做的鱼子酱，他内心就一凌。
他知道，秦浩并不是什么都不懂的装-逼格的人。
“嗯，再来一份松露。”秦浩继续道，“哦，对了，要意大利的白松露。”