拉姆齐的头皮突然一麻,忽然感觉到了一种无法形容的气息,仿佛他面对的不是一个人,而是一尊高高在上的神,在以漠然的目光俯视他,这给了他很不好的感觉,于是,咬咬牙说道:“没有问题。”
说完,让人从一个金属容器的宝具中捞出了一个透明塑料袋,里面装着一块新鲜的猪肉。
用宝具的魔力让猪肉一直保持在最新鲜的状态,也只有米其林家族饭店中才有。
“没有经过辐射,原始森林中自由生长的a5野猪肉,特点是肉质鲜嫩、营养丰富、适口性好。但是总用用57度低温烹煮后,虽然保证了它的新鲜,但是会影响其口感。给我换一块普通的猪肉就可以了。”兰斯洛看也不看,直接将塑料袋扔回到了拉姆齐面前。
拉姆齐冷冷地说道:“你觉得能用普通猪肉,可以赢过a5野猪肉?兰斯洛大师真是太自负了。咱们用一样的食材吧,我不希望您输了以后,将责任归咎于食材上。”
经理心惊胆战地取出了一块a3级猪肉,虽然也属于高档猪肉,但比a5级猪肉差的太多了,好在是十分新鲜的。
兰斯洛的目光突然锐利如同长剑,手掌在各种食材上游走,在场的所有人立刻感觉到了一种压力,几乎让人汗毛倒竖,在这种压力下,拉姆齐也不由自主地侧过头,整个厨房只剩下了沉重的呼吸声。
“鲜葱,烈性白酒,黑胡椒,盐……”兰斯洛开始念自己需要的东西,在一旁的拉姆齐听了之后,彻底放下心。
“怎么做也不过是最普通的猪排而已。”拉姆齐嘲讽道。
兰斯洛淡淡地说道:“我刚才说过,优秀的厨师要懂得尊重食材,还原食物最本质的味道。”