但唐墨呢？他的梦想已经是站在厨师界的之巅了，是要成为天底下最最最厉害的厨神了。
同样都是梦想，他人和自己，已经是云泥之别了。而自己就是那一坨趴在地上，甚至都不敢望一眼天空的泥。
赛场上的选手并不知道小阁楼上的苏梦龙等人已经在心中感受到来自于唐墨的这么大的震撼，他们正在等着柳一凡和蓝名陆宣布一项极其重要的事情。
蓝名陆看着胜出的五人，说：“按正常经验，今天的五进三比赛应该定在下午。但我现在告诉你们，五进三的比赛不会在下午，也不会在半小时一小时之后，而是立即进行，你们可知原因？”
选手们没有说话，事实上他们早就习惯了，从全国赛一开始那天起就保持着特殊的习惯，上午比赛，下午休息。
柳一凡说：“你们不说话，你们心里一定在想这事今年比赛的惯例吧。好，我问问你们，你们家里有人做厨师的，或者自己实习过当厨师，你们一天在灶台前站几个小时？”
柳一凡伸出巴掌掐着数字，道：“六个？八个？甚至超过十个？所以，你们应该知道，当你选定厨师这个职业的时候，你就做好每一天长时间站立工作的准备。参加两场厨艺比赛还要上午和下午分开的人，他的体力根本就不配当厨师。”
选手们无人反驳，因为柳一凡说的就是事实，一个成功的餐厅，后厨是忙碌地手不能停的，即使不是饭店时间也会陆陆续续有客人。到晚饭时间更是连续高强度工作几个小时不停歇。
唐墨对此也是印象极深的，之前每跟一位大师学厨艺，在厨房一待就是十几个小时，那时候为了学好一道菜的偏执只能用在状若癫狂来形容。