待到盐水浓度饱和，布鲁诺便让人打开了盐池一旁的简易闸门，饱和的盐水便从闸门流出，涌入到一旁的结晶池之中。
海水晒盐是一个漫长的过程，因此，进入到结晶池之中的卤水要等待数日才能够浓缩出大量的结晶。
短时间内倒也不着急回城，布鲁诺便在着沿海的小村落中短暂的住了下来，等待卤水结晶。
沙比发来的信函布鲁诺已经看了，对于沙比的效率也算是满意的，便写信褒奖了他一番，还专门让城堡中的厨子给沙比准备了他最爱的黑布丁。
想必当沙比看到黑布丁的那一刻，定然会心生感激吧，布鲁诺在心中想到。
布鲁诺来到海边已有好几日了，先是忙着采摘紫菜，又是带着洛必达出海捕鱼，然后还要督促农奴修筑盐池，因此直到现在，才算是真正清闲了下来。
既然有了闲暇，布鲁诺便自然的将注意力放到了吃上，毕竟，上一世的美味佳肴可不是能够轻易忘却的。
在瓦罐里加入清水，再放上新鲜采摘的紫菜和几个鸡蛋，最后撒上点盐，一锅鲜美的紫菜蛋花汤便完成了。
对于紫菜这玩意儿，有些村民们是感觉不大靠谱的，毕竟刚采摘上来的时候看上去乱糟糟脏兮兮的，但既然伯爵老爷都用它做菜了，那想必是没问题的吧。
正巧洛必达过来，布鲁诺便亲自给他舀了一碗端了上去，这可把洛必达感动坏了。