见她不肯多说的样子。
赵君尧也就没再问。
夏如卿照旧给赵君尧叫了夜宵。
这两天儿天气降温,还是有点儿冷的。
她就给叫了一碗牛肉面和一碟炸得酥酥脆脆的花生米。
牛肉面是红烧的。
汤是御膳房的大师傅用牛骨一点点熬出来的,隔着老远就闻着香。
牛肉是卤好的,软烂多汁,咬一口,回味无穷。
最后是面,御膳房的一早就知道,皇上爱吃劲道的面,所以大师傅就在面粉里加了盐和鸡蛋,经过大力揉搓,最后再擀成面片,最后一拉,成了丝丝匀匀的面条。
在牛骨汤里煮熟,捞出来,再浇上一碗更新鲜的牛骨汤,上边儿放着大块儿大块儿大的卤汁牛肉。