蓝名陆：“不论今天你们谁登顶本届大赛冠军，谁拿下第二、第三名，都请你们记住一件事。厨艺没有止境，你们应当砥砺前行，不断提升，不断创新。或许你这本届比赛失败，但谁说下一届你们不会成功？荣誉是名，厨艺是根，万万不可舍本逐末，一心求名却望了根。”
蓝名陆的发言赢得了选手和观众们的阵阵掌声。特别是已经战败的选手，蓝名陆的这番话重新给他们定义了方向，也纠正了心态上的偏差。对他们有醍醐灌顶之功效。
柳一凡朝后台招一招手，立即有个身穿旗袍的女子举着牌子上来，牌子上写着一个铁画银钩的毛笔大字：“汤！”
柳一凡道：“汤的历史最早可追溯到公元前七八千年前，据历史学家考证，世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在我们国家发现的。这本食谱上记载有十几种汤，其中有一道汤一直沿用至今，那就是‘银海挂金月’，现代通俗的叫法叫做‘鸽蛋汤’。由此可见汤在我国饮食历史上的重要地位，说它见证了华夏美食的成长兴衰也不为过。”
蓝名陆道：“一道汤，考验了厨师对食材的理解、对味道相融的心得、对火候的掌握。正如汤是食材的集大成者，汤同样也体现了厨师厨艺功力的集大成者。因此，我们用一道汤，作为对全国少年厨王的终极考验。”
柳一凡：“我们给选手四个小时的时间去制作这道汤，因此参赛选手在选择制汤菜品的时候一定要注意，千万不要选择需要超过四小时才能做成的汤，否则在本场比赛将不具备优势。”
蓝名陆：“菜品不限，食材不限，主题不限，只要食材区有的食材你们都可以挑选使用，唯一限制的就是时间。好了，各位选手，请你们各自去挑选食材。比赛立即开始！”
“铛～”蓝名陆说话的时候，已经用力敲响了铜锣。
突如其来的铜锣声吓的选手们“虎躯一震”，快步朝食材区走去。
唐墨在心里嘟囔道：“蓝评审什么时候也变得这么恶趣味了，毫无征兆就开始了。”