每个人都在谈思想自由，但真正当你无所束缚地任由你去发挥的时候你反而不知道该怎么做。越已知越容易，越未知越彷徨，这是在无限自由状态下的无所适从反应。
但好在今天这场比赛还有一个唯一的限制那就是时间——必须五个小时内完成。时间的把握对于烹饪的重要性不言而喻，而唐墨对此却恰恰经历过十几年的专门训练，有仅凭借心算读秒就能精确到毫秒甚至更小级别的能力。
身旁的周会长已经在快速地挑选食材了，唐墨依旧站在那里无动于衷，金大师、文一刀、柳一凡倒是心如止水，很欣赏唐墨这种淡定的思考方式，但吴耀辉是外行人，误以为唐墨的无动于衷是黔驴技穷的表现，心里比现场的任何人都更焦急。或许在他心里觉得，自己比任何人都在乎这一仗的胜败。
周会长甚至故意走到唐墨身边，拿起一快牛肉跟唐墨说：“年轻人，你看我这块牛肉多好啊，你猜猜我要做什么？”他拍拍唐墨的肩膀，“别急，慢慢来，你有大把的时间慢慢想，可别让我失望啊！”
周会长已经挑选好食材返回烹饪区，唐墨终于在吴耀辉手心冒汗的时候动了起来。他拎着篮子快速地在食材区来回走动，像抢劫犯一样把一块块肉一根根菜快速地扔进菜篮子。随后又赶紧奔赴调料区和厨具区，那样子简直就是在争分夺秒地抢劫。
“唐墨这是要干什么？”吴耀辉询问道。
柳一凡看着唐墨手速飞快的动作说道：“从他手里的食材来看很可能是做一到两道菜，有做三套鸭之类的可能，但是三套鸭显然不可能帮他赢得这场比赛。每个优秀的厨师都能用同一种食材创造无限可能，现在无法判断他到底要做什么。”
也难怪柳一凡会往以大套小的做法上想，因为唐墨菜篮子里的食材就以飞禽为主，只不过数量和种类有点多。
“金大师，唐墨是您的得意弟子，您怎么看？”吴耀辉又问道。