时间过得很快,转眼已经第二天了,林烨将米线晾晒上后,就开始准备早餐了。
昨天拒绝了伍炳文的邀请后,林烨一天基本都是在训练当中度过的,当然期间也抽出时间,将订购的火油棕榈弄成了薄片,将三种肠粉制作虚拟版上传。
因为昨天在演武场训练的比较晚,所以今天林烨起的倒不是很早,晒完米线就已经八点多了。
早饭的话,林烨今天准备做的简单一点,所以他选择煮粥,当然这次不是生姜鸡蛋粥。
清洗好菰米,按比例放好水,先将粥煮上,林烨便开始准备入粥的配料了。
只见他取出一个铁鳞鲩鱼的鱼头,先对半剖开,然后取一半斩成合适大小,用碗装好。
之后林烨在碗里加入一些竹节油、盐、蚝油和切好的姜丝,用手抓匀后,让它腌制入味。
大概十分钟之后,林烨就将切好的鱼头放入到了粥里面,盖上锅盖,鱼头是比较耐煮的,所以不需要等粥快好了再加入,煮久一些,鱼头粥还能更鲜一些。
二十来分钟之后,加入油盐调味,一锅美味的鱼头粥就热滚出锅了,就是最后出锅少了葱花,外观和葱花带来的香甜味都缺了点。
这个时候乔丰和琦琦也起床了,正出来准备刷牙洗脸呢,于是林烨便叫他们弄完之后过来吃早餐。