鱼丸炒米粉完成后,林烨将它收起来,然后就开始准备配汤了。
他要煮的就是鱼丸汤,这个汤煮起来不要太轻松了。
林烨在锅中加入清水后,倒入需要数量的鱼肉丸,然后就开始煮了。
其实这个时候,如果是有高汤什么的,加入一点的话,效果会更好一点,不过他现在连能吃的鸡肉和猪肉都还没找到,用它们熬出了的高汤自然是没有了,只能够清水煮了。
过了几分钟后,汤已经沸腾了,林烨便打开锅盖,放入适量的盐和味星调味,同时也加入了一些竹节油增香。
本来按旧纪元的做法,这个时候,还应该加入胡椒粉和生菜、豆芽、葱花什么的,但都没有嘛,就不加了。
加入调味料后,待汤重新沸腾,这道清淡鲜甜的鱼丸汤就完成了。
将鱼丸汤分别盛入碗中,收回空间,林烨便去叫乔丰和琦琦吃晚饭了。
三人坐定之后,林烨先是给一人一碗汤,然后取出大碟的炒米粉,再拿出了碗筷,然后开口道:“今天训练起来忘了时间了,所以晚饭就简陋了些,多多包涵啊!”