菜已经有了,接下来自然是做汤了。
上午采摘寄生傀儡菇的时候,看到这其中有鸡肉菇,林烨就已经想单独用它做汤来的了。
咸菜鸡肉菇汤,可以说是林烨前世童年的味道了,虽然如今少了咸菜的点缀,但想来鸡肉菇本身的鲜味,就足够它回味的了。
不过中午的时候,需要尽可能多的品尝各种菌菇的味道,所以最终还是选了杂菌汤。
而现在就不一样了,他可以完全按着自己的想法来弄,而且斋煮鸡肉菇汤的话,还很简单快捷。
鸡肉菇,这是林烨前世家乡那边的叫法,学名应该叫鸡枞菌,在前世它们都是跟白蚁的巢穴共生生活的,它的孢子就是靠白蚁进行传播的。
鸡枞菌中间也是有区别的,按颜色分为白色的白皮鸡枞、黄色的黄皮鸡枞、灰色的黄草鸡枞和黑色的青鸡枞。
另外根据是鸡枞一起生长在一起的数量,又分为偶尔分散生长的散鸡枞、数朵连着一起生长的窝鸡枞,以及数十朵甚至数百朵相连的火把鸡枞。
而林烨现在获得的这鸡枞是白色的白皮鸡枞,虽然在被巨腹炮弹蚁身上,生长着并不止一朵的鸡枞,但是它们确实独立开来的,没有相连在一起,也就是说它们算是散鸡枞。