吃饭的时候食客看屋里挂的画，古董摆设觉得不错，可以买。
有墨宝文玩要出售的，可以拿来，屋里挂着卖。
春秋两季有拍卖，日常帮人寄售兼职，主要是吃饭，少林下设有“烧猪院”。
玄德肉，关羽肘子，张飞包子，各种蜜汁酱肉。雍鸭豫鸡畴鹅，双粉平面小仙馒头，各种肉食面点是洛阳一绝。
天子的私房菜谱都得来少林抄，小黄门都在少林的厨房里颠勺，就这都不好挤进来，带艺求学，愿献宫廷名菜都得托人排队，皆知铁锅炒菜之法，为少林正宗。
不练“大开碑手”，腕力就颠不起锅。“铁砂掌”火候不够，就会怕烫。“拈花指”不熟，就做不到一个小笼包子十六个褶儿。
那是不行的，功夫不到位，就会坏了少林的招牌。
所以，为证明求学虔诚，欲拜入少林学菜，先剃光头。
学成之时，根据功夫深浅，分别由授业恩师，在脑袋上点一到三个点，开店可挂“一星少林”至“三星少林”的招牌。
少林厨子，最高脑袋上能顶八点，余五点要看其生平开店做菜，是否功夫越加深厚，是否传扬了少林的名声，由少林后厨定期暗访。