三菜一汤准备齐全,午饭也就可以开吃了,依然是林烨上菜摆碗筷,而乔丰去叫琦琦出来。
乔丰将琦琦放到椅子上后,在自己坐下来得同时,开口问道:“叶子,这锅底烧肉要怎么弄出来吃啊?”
之前在做锅底烧肉的时候,乔丰听林烨说了那么多关于脆皮烧肉的事情,所以对这锅底烧肉的味道,他早就期待很久了,这时自然第一时间就问了出来。
“拿出来切成小块,就可以沾白糖或者酱油食用了,我先将他取出来先!”林烨解释道。
然后他便打开锅盖,先用锅铲沿着锅壁铲了一圈,让雕胡饭的锅巴先脱落,这样清理出烧肉和那个碗更容易一点。
闻到林烨铲动米饭带出来的焦香味后,乔丰吸了吸鼻子开口感叹道:
“嗯,好香啊,这饭焦味可比高压锅煮饭的时候,浓郁多了!”
“确定会香一些,因为炒锅比高压锅接触火的范围更大,锅巴更多也就更香了!”林烨回答道。
不过他手中也没停,话刚说完,被米饭围着的碗,就被他取出来,露出了里面的锅底烧肉。