“早知道做晚饭的时候,就不该贪多,将两只鸡都用完了,现在还得重新处理一只!”
一边处理着七彩原鸡,林烨一边自言自语地说道。
盐焗鸡也好,白切鸡也罢,其实哪怕不是整只,那同样是可以做的,特别是盐焗鸡,前世的时候盐焗鸡翅,盐焗鸡腿鸡爪什么的,那多了去了。
更何况这七彩原鸡还那么大只,整只弄出来,实在是没什么必要,毕竟也吃不完。
之前林烨也是觉得这整只弄出来,卖相更好一些,其他倒是没想那么多。
不过这一回,林烨就不会那么马虎了,七彩原鸡处理好了后,他只取了四分之一斩成了小块,然后按着他记忆中客家娘酒鸡的做法,开始烹饪了。
四分之一听起来好像不多,其实不然,这也有四五斤重呢,放在前世也是很大一只鸡的量了。
林烨取这个量,自然是考虑到一会乔丰父女回来,可以一起吃的,不过就这量,三人吃不吃得完,那还真不一定呢。
而就在林烨用美食砂锅,在那小火炖煮着客家娘酒鸡的时候,小院的大门被打开了,他不用转头看,也知道这是乔丰和琦琦回来了。
“叶子哥哥,晚上好!”被乔丰抱着的琦琦,一进门就看到林烨了,于是甜甜地喊了一声。